第130章博弈之战下开局被撵之傻柱觉醒

杨厂长那通语焉不详却又重若千钧的电话如同最后一片雪花压在何雨柱紧绷的神经上。

配方危机的暂时化解并未带来丝毫轻松反而预示着更巨大的风暴正在乌云后酝酿。

调研组并未因“何记”的断然拒绝而立刻发作但那种山雨欲来的压抑感却笼罩着“何记”总部的每一寸空气。

所有人都明白这是暴风雨前的死寂下一次交锋将是决定命运的最终摊牌。

何雨柱没有坐以待毙。

他深知被动防御只有死路一条。

必须在对方发动总攻之前打出自己的王牌将战局引入一个对方意想不到的维度。

他做出了一个极其大胆、甚至堪称疯狂的决策——主动出击将战场引向更高、更广的格局用无可辩驳的事实和超越商业的价值来为自己正名为“何记”争取生机！他的第一张牌是“社会责任”与“行业公器”。

就在调研组结束现场考察、即将形成最终报告的敏感时刻“何记”做了一件令所有人瞠目结舌的事情。

何雨柱亲自出面联合香港几家最具影响力的慈善基金会和大学共同发起成立了“中华饮食非遗保护与传承基金”并宣布“何记”将首批注资一亿港币用于支持民间厨艺濒危技艺的抢救性记录、青年厨师的系统培养、以及中华饮食文化的学术研究与国际交流。

在成立仪式上何雨柱没有谈论商业而是深情讲述了师父传授手艺的恩情以及“何记”一路走来对传统技艺的坚守。

他郑重承诺该基金将完全独立运营接受社会监督并向全行业开放申请。

这一举措姿态极高瞬间将“何记”从“被审查者”提升到了“文化传承守护者”的高度。

许多之前持观望态度的文化界、学术界人士纷纷表态支持舆论风向为之一变。

紧接着他打出了第二张也是最具杀伤力的牌——“技术开源”与“标准贡献”。

在基金成立仪式后的记者会上何雨柱出人意料地宣布：“为确保中华饮食的核心技艺不至失传并推动行业整体进步‘何记’决定将旗下‘何记餐饮管理学院’历时三年研发的《中式餐饮食品安全与标准化操作指南（基础版）》的核心技术框架向全行业无偿公开！任何有志于提升管理水平和食品安全的中小餐饮企业均可免费申请使用！” 此言一出全场哗然！这套指南凝聚了“何记”多年实战经验和高额研发投入是其在激烈市场竞争中保持品质稳定的核心机密之一！主动公开无异于将一座金矿拱手让人！但何雨柱的深意远非“慷慨”二字所能概括。

这一举动首先在道义上占据了绝对制高点用行动回应了“垄断”、“封闭”的指责彰显了“何记”的行业责任感和开阔胸襟。

其次它将“何记”从一个商业竞争者提升为了行业标准的贡献者和引领者其价值得到了根本性的升华。

最后也是最关键的一点它巧妙地将“配方”这个具体的技术秘密提升到了“管理体系”和“行业标准”这个更宏观、也更难以攻击的层面。

你质疑我的配方保密我可以理解为保护核心竞争力；但你若攻击我推动行业进步、造福同行的公开贡献那就是与整个行业为敌！果然消息传出业内震动。

无数中小餐饮企业主为之欢呼之前一些对“何记”抱有疑虑的行业协会负责人也不得不公开表示赞赏。

调研组手中的“技术壁垒”、“不利于行业发展”等大棒瞬间失去了着力点。

然而何雨柱的终极杀招还在后头。

就在调研组结束考察、即将离港的前夜何雨柱通过特殊渠道向调研组组长和几位核心成员递交了一份绝密的、标题为《关于依托香港国际优势构建“中华美食全球化赋能平台”的战略构想》的万言书。

这份文件完全跳出了“何记”一企之私利站在国家文化输出和产业升级的战略高度提出了一套完整的、以香港为基地、整合全球资源、通过市场化手段系统性推动中华餐饮品牌出海、标准制定和文化传播的宏大方案。

方案中“何记”愿意作为先行者和试验田承担前期风险和投入并开放其海外渠道和经验与国内同行共享。

这份构想视野宏大逻辑严谨可行性高直指“推动中华文化走出去”的国家战略核心！它传递了一个再明确不过的信号：“何记”不是麻烦制造者而是国家战略的坚定践行者和宝贵资产！打压“何记”不仅是打击一个优秀企业更是损害国家利益！三张王牌接连打出如同三记重锤彻底改变了博弈的格局和性质。

调研组的最终报告在极度保密的状态下撰写完成。