第1章 鸡汤小馄饨靠美食躺赢全京城都是我的靠山

大雍朝江州。

清梨别院。

冬日昼短夜长寅时天还暗着。

一声鸡鸣划破天际。

江茉手里的小刀毫不留情割破大公鸡纤细的脖子。

大公鸡咽气了。

两条腿还不甘心地蹬了蹬。

鸢尾一手举灯双眼发亮地盯着死不瞑目的大公鸡一手好心拂过大公鸡绿豆大的小眼睛帮它长眠。

“六姑娘我们今天吃鸡吗？” 江茉脚踩公鸡爪子捏着鸡头歪了歪让血流进准备好的碗里。

“炖了摆摊。

” 鸢尾更精神了熟练地接过已经杀掉的大公鸡烧水拔毛挖心一气呵成。

江茉则是在搅拌肉馅手中调羹飘过油盐酱醋看似漫不经心的动作实则拿捏刚刚好。

今日是她穿来大雍朝的第三十天。

原主是京城江家养女江茉行六。

江家从小教导江茉。

虽然她身上没有江家血脉却是江家养大要对江家心存感激以回报养育之恩。

江夫人请了乐师舞娘来教导江茉唱曲儿跳舞奏乐。

还为她买上好的胭脂水粉保养皮肤养得滋滋润润肤白腰细身姿丰腴窈窕。

在江茉及笄后迫不及待塞给了传说很有前途简在帝心的江州知府沈大人。

沈正泽。

但是这位沈大人向来不近女色为人残暴最爱给人满门抄斩且性格比她以前养的狗子还高冷。

担任江州知府的时日凶恶之名远扬蚂蚁见了都躲着跑。

江茉连他面都没见着人就被管家送到清梨别院同沈大人收到的另十余位清白美人一起。

有吃有喝有人养。

江茉本来还挺舒坦只是没几日沈管家便来知会。

断了她们的零花钱以后只管一日三餐提醒她们节俭少买些胭脂水粉衣裳首饰。

若有异议可报给沈府。

一时间美人们人心惶惶不知所措。

穷不可怕可怕的是穷的是自己。

江茉思来想去决定重操旧业。

左右那沈正泽自己养不起女人。

总不能拦着她挣钱。

谁还没几个喜爱的漂亮衣裳首饰啦？ 小院厨房虽小五脏俱全。

不待片刻那灶上大铁锅就泛起热气浓郁鲜香的鸡汤味儿顺着门缝儿溜出去与冬日寒风混到一起。

鸢尾对着铁锅口水直流。

“好香啊姑娘。

” 她舔了舔唇撒娇耍宝央求：“奴婢今生别无所求只求姑娘一碗汤。

” 江茉噗嗤一笑嗔怪瞪她：“出息。

” 鸢尾被她美目一瞪心神恍惚脸颊浮上粉红。

江茉模样生得花容月貌天姿国色。

眉心痣双眼皮挺翘鼻丹樱唇。

还有一双令人叫绝的桃花眼眼尾一抹胭红平添几抹妖娆与妩媚。

被她轻飘飘瞪一眼能勾的人魂不守舍流连忘返。

人美做饭也如此好吃。

鸢尾突然生气“姑娘如此好那沈大人怕不是个瞎子这样冷着您。

” 江茉不甚在意随口道：“又不止我一人别院十几个呢。

” 别院后面便是沈府。

好似原本是沈府后院有美人耐不住寂寞悄悄爬了沈大人的床寒冬腊月的天被沈大人丢出来只穿丝衣在书房门口跪了半日人都冻昏过去。

从那以后管家便吩咐把后院砌上墙另开大门成了如今清梨别院。

鸢尾还是气鼓鼓的。

锅中鸡汤熬好江茉手下面也揉好了。

前些时候在集市买到一小袋干紫菜和虾皮她准备支个馄饨摊子做鸡汤小馄饨。

细瘦的手拿着擀面杖快速擀出一大张面皮。

没有淀粉需要特别注意不能黏在一起力道均匀也不能断开。

一层层交叠重合再用刀切成方块状掌心大小的面皮。

皮薄半透能看清手心纹路便算过关。

江茉拿过调好的馅料面皮摊在掌中竹片在馅料一挑塞进面皮。

边缘叠出好看的褶皱掌心合拢接口压实。

一个圆鼓鼓可爱的福袋馄饨出世啦！ 她动作利落很快竹篦上就堆了好些。

鸢尾烧着热水迫不及待把馄饨下锅等馄饨包大肚圆漂在水面上点几次冷水。

紫菜虾皮蛋皮香菜末用作汤底配料。

盛入小馄饨一勺鲜香浓郁、色泽金黄的鸡汤如丝般倾泻而下浇进碗中。

虾皮和紫菜在馄饨边轻轻打着旋色香味俱全。

鸢尾捧着自己的碗火速炫了一颗进嘴又被烫到舌头麻着舌尖在口中滚了几圈才慢慢咬开馄饨表皮。

刹那间鸡汤的清香裹挟着醇厚的口感在口中散开。

馄饨面皮的软糯与肉馅的滑嫩交织相融肉馅仿若细腻的云朵入口即化。

一层层不同的细腻味道如烟花在味蕾上接连爆裂浓郁的滋味直沁心脾令人一尝之下便难以忘怀。

“唔唔唔。

”鸢尾拿勺子拼命指汤碗偏偏口中满是馄饨说不出一字半句。

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